Gluténmentes halrudacska
Ropogós falat a tenger mélyéről!
A méltán népszerű halrudacska vadon fogott alaszkai tőkehalból, gluténmentes bundában.
Alaszkai tőkehal (Theragra chalcogramma) 65%, panír (rizsliszt, csicseriborsóliszt, étkezési só, kukoricakeményítő), repceolaj, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, ivóvíz, rizsdara, burgonyapehely, étkezési só, borsórost, borsókeményítő.
- Hal
| 100 g-ban | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 853kJ |
| Energia (kcal) | 204kcal |
| Zsír | 9.1g |
| amelyből telített zsírsavak | 0.8g |
| Szénhidrát | 17g |
| amelyből cukrok (<) | 0.5g |
| Rost | 0.8g |
| Fehérje | 13g |
| Só | 0.96g |
Tápérték és referencia-beviteli adatok
Az értékek a természetes anyagokból készült termékeknél szokásos ingadozást mutathatják. A fenti, nyers élelmiszerekre vonatkozó értékek az elkészítés során változhatnak! Az útmutatás szerint sütőben elkészítve.
Serpenyő
Hevítsen zsiradékot egy serpenyőben. Tegye bele a fagyos halrudakat. Süsse közepes fokozaton 5-8 percig, közben többször fordítsa meg.
Sütő
Tegye a sütőlemezt a középső szintre és melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Tegyen sütőpapírt a sütőlemezre, majd tegye rá a fagyos halrudat. Süsse 12-13 percig. Fordítsa meg a halrudakat 6 perc elteltével.
A halat mindig alaposan átsütve fogyassza!
***- rekesz (-18°C-on) vagy fagyasztószekrényben: minőségét megőrzi a terméken jelzett hónap végéig (hó/év): **- rekesz (-12°C-on): 2 hét *- rekesz vagy jégkockatartó rekesz (-6°C-on): 2nap Felengedés után ne fagyassza újra!
