Keresés a termékek, receptek és egyéb tartalmak között
 Keresés ebben Keresés ebben

Zöldséges frittata

Előkészítési idő
'
Főzési idő
'
Adagok száma
4
Oldal megosztása:
[ShareButtons.ShareTextForRecipes]

Hozzávalók

Tálalási javaslat

  • Szeletekre vágva tálaljuk.
    Díszítéshez karottapürét használhatunk– kész párolt zöldségből turmixgéppel pürét készítünk.

Elkészítés

  1. Forró serpenyőben lepirítjuk a zöldségkeveréket, a kockázott burgonyát, a hagymát és a paradicsomot, majd megsózzuk.
  2. A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját és a lehűlt, lepirított zöldségeket.
  3. Az így elkészült keveréket serpenyőben alacsony lángon megsütjük.
  4. A petrezselymet olajban megsütjük, majd összeturmixoljuk az olívaolajjal, majd az így elkészült öntettel meglocsoljuk az elkészült fritattát.

Felhasznált termékek

Zsenge zöldségkeverék bébirépával

Zsenge zöldségkeverék bébirépával

több
[Recipes.Disclaimer]