Keresés a termékek, receptek és egyéb tartalmak között
 Keresés ebben Keresés ebben

Rakott zöldbab

Előkészítési idő
'
Főzési idő
'
Adagok száma
4
Oldal megosztása:
[ShareButtons.ShareTextForRecipes]

Hozzávalók

  • 1 csomag Zsenge vajbab
  • 300 g rizs
  • 1 db vöröshagyma
  • 2-3 db paradicsom
  • 1 db t.v. paprika
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 csapott kk őrölt kömény
  • 1 ek fűszerpaprika
  • bors
  • 3 dl tejföl
  • 3 tojás
  • olaj

Tálalási javaslat

  • A tányérba halmozott rakott zöldbabot balzsamecettel díszítjük.

Elkészítés

  1. Pörkölt alapot készítünk, zsírban lepirítjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a köményt, a fűszerpaprikát, a paradicsomot és a paprikát, majd az egészet összeturmixoljuk.
  2. A zöldbabot 10 percig a turmixolt keverékben pároljuk, majd összekeverjük a megfőzött rizzsel.
  3. Kikeverjük a tojást és a tejfölt.
  4. Hőálló tálba tesszük a zöldbabos keveréket, majd ráöntjük a kikevert tojásos tejfölt.
  5. Sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.

Felhasznált termékek

Zsenge vajbab

több
[Recipes.Disclaimer]